Healthy lunch buffet Ⅰ

3日間限定(しかも平日)のランチブッフェに行ってきました。
ホテルヨーロッパのアンカーズラウンジでの開催です。
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コンセプトは「食べるエステ」。
20周年に因んで20種類の野菜のバーニャカウダ。
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馴染みのない名前の野菜もチラホラ。
ドレッシングは数種類、左上がバーニャカウダのソース。
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地元の農家の野菜は新鮮で美味しい。
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トマトのカプレーぜ
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豆乳のブラマンジェとトマトのコンポート
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黒ごまと豆乳のスコーン、野菜のマドレーヌ
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ほうれん草と人参のシフォンケーキ
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見た目も綺麗な野菜の皆さん^0^
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野菜を使ったデザートも、どれも美味しかったな~^0^
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by sayuri_toyondene | 2012-03-14 17:04 | 美味しいもの


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