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Lady's Lunch

前日の荒天が嘘のように気持ちよく晴れ上がった空
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アドミラルのレディスウィークのランチをいただきに行きました。
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前菜が出ました。景色もご馳走です。
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魚介と地元野菜のマリネ。マリネ好きにはたまらない一品です。
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女性にだけサービスのスープ。可愛いデミタスサイズのカップに、
野菜のクリームスープ。ごぼうのチップの香りのよいこと。
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カワハギと野菜のオーブン焼き。カワハギは身が厚くプリプリ!
バジルソースが絶品でした。
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メインは長崎赤鶏を焼いて、上に仔牛のムースを塗ってハーブパン粉(?)をまぶしたもの。
個人的には魚料理の方が好みでした。
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デザートと珈琲。
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珈琲がアイスクリームをすくってから来たので、こんな写真に^^;

魚と肉の両方とも食べたくてこのコースにしましたが、
魚か肉か一つだけ選んで(量が増えます)
デザートがケーキ盛り合わせになるコースもあります。
by sayuri_toyondene | 2012-01-27 10:47 | 美味しいもの


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