前日の荒天が嘘のように気持ちよく晴れ上がった空
アドミラルのレディスウィークのランチをいただきに行きました。 前菜が出ました。景色もご馳走です。 魚介と地元野菜のマリネ。マリネ好きにはたまらない一品です。 女性にだけサービスのスープ。可愛いデミタスサイズのカップに、 野菜のクリームスープ。ごぼうのチップの香りのよいこと。 カワハギと野菜のオーブン焼き。カワハギは身が厚くプリプリ! バジルソースが絶品でした。 メインは長崎赤鶏を焼いて、上に仔牛のムースを塗ってハーブパン粉(?)をまぶしたもの。 個人的には魚料理の方が好みでした。 デザートと珈琲。 珈琲がアイスクリームをすくってから来たので、こんな写真に^^; 魚と肉の両方とも食べたくてこのコースにしましたが、 魚か肉か一つだけ選んで(量が増えます) デザートがケーキ盛り合わせになるコースもあります。
by sayuri_toyondene
| 2012-01-27 10:47
| 美味しいもの
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